LE REFUGE DE PATIRAS
Escale au phare de Patiras

On amarre le bateau : bienvenue sur l’île de Pâtiras. A priori rien ne laisse présager ce qui attend le visiteur. Accueilli, ici on est désormais chez soi. Le groupe évolue en toute confiance, certain d’être ici seul privilégié. Entre confort et dépaysement, l’accès du site est exclusif au groupe.
Au loin se profilent les contours d'un phare traditionnel remarquablement conservé, le guide invite à une ascension vertigineuse. D’en haut, panorama commenté sur l’archipel estuarien. L’immensité des terres et de l’eau se révèlent, l’histoire et l’activité des hommes d’ici se laisse conter.

Le refuge de Patiras

Véritable gîte de mer, le refuge de Patiras est une invitation à s’imprégner de la beauté et de l’esprit du lieu. Son architecture contemporaine s’intègre parfaitement dans son environnement insulaire. Edifié sur 18 pilotis posés à 20 m de profondeur sur le lit de l’Estuaire, le refuge offre un étage confortable, modulable et déroutant.
A l’intérieur, le noir référent met en valeur une grande baie vitrée, telle un écran de cinéma ouvert sur le paysage changeant de l’Estuaire de la Gironde. On laisse les yeux vagabonder sur la plage de roseaux ondulant sans arrêt comme une chevelure au vent. On est ici entre deux mondes qui s'imbriquent harmonieusement.

Escale gastronomique

Plaisir des yeux sera doublé d’un plaisir des sens grâce au repas délicat qui vous sera servi voire au spectacle auquel vous assisterez, une fois la nuit tombée, à l’occasion des soirées et spectacles organisés. Les prestations se veulent privilégiées, garantes de l’identité du lieu et du territoire.
Les menus sont donc élaborés avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur localité proche. Le refuge privilégie ainsi une cuisine issue de l’agriculture biologique et de producteurs locaux en mesure d’offrir des produits frais, et de ce fait, liés à la saisonnalité. La qualité du service, est autant appréciable au niveau de l'agencement que des plats eux-mêmes. Les produits sont simples mais remaniés originalement. Eveil des sens : le goût à l'honneur, accompagné de sa musique d'ambiance.

Repus et enchantés après ces quatre heures d'escale, les passagers peuvent repartir à bord du bateau, direction Bordeaux, Blaye, ou Pauillac, où ils mettront pied à terre. Les langues déliées commentent le voyage, encore sous le charme.